Tariş Kuzey Ege Natürel Sızma Zeytinyağı 750 ML
258,00
TL
%0.8
asit
Kısa Ürün Açıklaması
Tariş Kuzey Ege Natürel Sızma Zeytinyağı
Planlanan Teslimat
:
06.12.2024
- Ürün Özellikleri
- YEMEK ÖNERİSİ
-
Edremit Körfezi yöresine has, yetiştiği yöreden aldığı etkilerin sonucu oldukça akışkan, taze meyve tadı, çimen kokusu hissedilen, nefis aromalı bir zeytinyağıdır. Damak ve dil ucunda hafif ve geçici bir acılık ve yakıcılık hissedilmesi bu yağın karakteristik özelliğidir. Türk Patent ve Marka Kurumu Tarafından Tescilli Kuzey Ege Zeytinyağları Coğrafi İşaretine sahiptir. Asit derecesi maksimum %0,8'dir.Ürün ÖzellikleriGramaj:750 ML
-
İslim Kebabı
Malzemeler:
1,5kg ince uzun patlıcan
4-5 adet çarliston biber, irice doğranmış
3-4 adet küçük domatesKöfte için:
Yarım kg kıyma
1 yumurta
1 kuru soğan
2-3 diş sarımsak
2-3 dilim ekmek içi (fırında kurutulup rondoda çekilmiş)
Tuz ve karabiberSos için:
2-3 domates
zeytinyağ
1 çay bardağı su
TuzHazırlanışı:
Patlıcanların kabuklarının bir kısmını ortadan kesin, böylece diğer dilimlerken kenarlarında çizgiler kalsın. Dilimleri tuzlayın veya tuzlu suda bekletin. Bu arada köfteyi hazırlayın. Köfte harcındaki tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Harçtan yumurtadan biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Cam tepside fırına sürüp 200 derecede pişirin. Köfteler pişerken patlıcanları rafine zeytinyağında hafif pembeleşene kadar kızartın.
258,00 TL